Сергей Шестов:
«У моего дела своеобразная миссия – поставлять живые продукты»

На правах рекламы
Бизнес-идеи окружают нас повсюду, но часто мы их не замечаем. Порой, чтобы увидеть новое направление для развития, достаточно хотя бы немного изменить взгляд на мир. И если новое мировоззрение затягивает вас с головой, дело, которое создается, чтобы заработать деньги, становится ещё и способом продвижения нового образа жизни. Так произошло у Сергея, создателя сети экомагазинов «Жу-жу».
Идея
Девять лет назад Сергей Шестов мало чем отличался от среднестатистического юноши. Свобода в питании, поведении, увлечение промышленным альпинизмом, путешествия – хотелось многое увидеть и попробовать, проверить силы в разных занятиях.

В своих поездках, которые иногда длились по полгода, он стремился быть ближе к природе – поднимался в горы, купался в водопадах, с любопытством пробовал экзотические фрукты. Случай столкнул с убежденным вегетарианцем, который посвятил Сергея в философию осознанного питания. Эта встреча сильно повлияла на мировоззрение будущего предпринимателя. Он изменил рацион и образ жизни, которые стали естественным продолжением бережного отношения ко всему живому.

Новые пищевые привычки требовали других продуктов, найти которые в урбанизированном городском пространстве оказалось нелегко. Людям, отказавшимся от термически обработанной, консервированной пищи, не так просто купить продукты в обычных супермаркетах, несмотря на переполненные полки. Поэтому Сергей решил открыть магазин экопродуктов для приверженцев здорового питания.
Реализация

«Правильное питание с каждым годом набирает популярность. В любой соцсети пройдите по хэштегу #пп (правильное питание. Прим. авт.), и вы найдете сотни советов, рецептов, лайфхаков на эту тему. А ингредиенты для реализации легко купить в сети экомаркетов «Жу-жу», – говорит Сергей.

В арсенале есть модные суперфуды, водоросли, натуральный мед, сборы трав с Алтая, черный кунжут, зеленый кофе и другие соблазнительные и удивительные продукты. Экопродукты интересны не только заядлым «зожникам» или вегетарианцам, здесь можно вдохновиться на приготовление блюд из незнакомых доселе ингредиентов.


Целевая аудитория сети довольно узкая. Преимущественно это люди с особым подходом к питанию.

Среди поставщиков Сергея – небольшие компании и семейные фермерские хозяйства, которыми управляют увлеченные своим делом люди. Ручной труд, штучное производство без применения химии, традиционная рецептура, особая упаковка – в этом чувствуется душевный подход.
«Проверено на себе – это я могу сказать о любом из своих товаров. Придерживаясь особой системы питания, я научился разбираться в способах обработки фруктов, злаков, масел, условиях и сроках хранения продуктов, попробовал десятки новых блюд. Ставя новую баночку или пакет на полку своих магазинов, я на 100% уверен, что их содержимое – качественное и полезное», – делится Сергей.
Сергей Шестов
создатель сети экомагазинов «Жу-жу»
Одним из важных принципов, на которых он строит бизнес, – это честные цены на живые продукты. Сергей стремится к тому, чтобы здоровое питание было доступным и по ассортименту, и по цене.

Первый магазин он открыл семь месяцев назад, вскоре появился второй, а сейчас предприниматель готовится к открытию третьей точки. Сергей уверен, что популярность экотоваров будет расти вместе с увеличением интереса к спорту, здоровому образу жизни, сохранению природных ресурсов. «Мы живем в благополучном регионе, в котором разбивают парки и прогулочные зоны, выделяют места для пробежек, велосипедных дорожек, продвигают идеи энергоэффективности. Это показатель того, что мы развиваемся, стремимся стать лучше. Чистота и экология, в том числе в наших продуктовых корзинах – это не пустой звук», – убежден экопредприниматель.

Производство
Когда первый магазин заработал в полную силу, Сергей реализовал еще один необычный проект – он самостоятельно сконструировал маслопресс.
Механизм пришлось несколько раз дорабатывать, однако результат того стоил – теперь в магазине «Жу-жу» продается необработанное масло любых семян. Это редкий продукт огромной питательной ценности – при таком отжиме, без нагревания, в масле сохраняются все микроэлементы и полезные вещества. Это источник естественных легкоусвояемых витаминов, обладающий вкусом и ароматом, несравнимыми с фабричным маслом. Растительное масло свежего холодного отжима хранится не более 4 месяцев, поэтому Сергей отжимает его, в основном, на заказ и продает в графинах объемом 250 мл.
Продвижение
Увидев магазин Сергея на Михайловском рынке, вы сразу поймете, что к делу он подходит творчески.
Купол с секциями в форме сот притягивает взгляд и соответствует концепции экомаркета.

Изготовить такой модуль было сложнее, чем поставить обычные витрины, но предприниматель с удовольствием решает нестандартные задачи. Он лично участвовал в создании конструкции, от идеи и эскиза до непосредственно монтажа.

«Странствуй там, где нет троп» – девиз, который он применяет в бизнесе и в жизни.

Сергей активно продвигает дело в соцсетях. Группа экомагазина «Жу-жу» во «Вконтакте» служит не только витриной, где представлен ассортимент, в ней масса полезных материалов по правильному питанию, советов, обучающих видео. Кроме того, в обсуждениях участники сообщества находят единомышленников, задают вопросы и делятся опытом. Сергей сам наполняет страницу, выставляет новинки, принимает заказы от покупателей. Для него экомагазин – не просто бизнес, а важная миссия – приобщать людей к здоровому питанию, другому мышлению, давать знания.
Связь
Чтобы всегда оставаться на связи и решать бизнес-задачи, Сергей выбрал корпоративный тариф «Бета» от Tele2. Большой пакет минут позволяет звонить поставщикам по всей России, не беспокоясь о переплатах. 1500 SMS, которые входят в абонентскую плату, предприниматель использует для рассылки клиентам информации о поступлении товара и акциях, проходящих в магазинах. А скоростной мобильный интернет – незаменимый инструмент для привлечения покупателей через соцсети.

Пять продавцов, которые работают в штате экомагазина, всегда на связи с директором – между сотрудниками компании разговоры бесплатные.

Планы на будущее
У Сергея далеко идущие планы. Он мечтает создать большую сеть экомагазинов с возможностью управлять ею удаленно, из любой точки земного шара. Сам он намерен путешествовать, находить новые интересные товары, расширять ассортимент магазинов и предлагать покупателям эксклюзивные продукты. Он уверен, что в жизни все возможно, главное – идти к достойной цели и верить в себя.
Ознакомиться с условиями бизнес-тарифов Tele2 можно на сайте.
Made on
Tilda